L'élevage des reines pour la gelée royale

La récolte de la gelée royale

   

Seule la gelée royale des cellules royales est en quantité

 suffisamment abondante pour être cueillie; les apiculteurs

 ont donc trouvé une solution ,qui sans nuire ,ni aux  abeilles ,

ni à la vie de la ruche ,permet la production de cellules royales :

c est l'élevage de reines.

 

   Au moment où la gelée se trouve à son maximum d'abondance ,

l'apiculteur procède au prélèvement (à l'aide d'une spatule en bois

ou par aspiration) dans de rigoureuses conditions de rapidité et

d'aseptie.

 gelle-royale1.jpg

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sa conservation demande ensuite qu'elle soit mise dans des flacons

en verre,bien pleins et bien fermés ,qui seront placés au

réfrigérateur entre 0° et 5 °.

Dans de telles conditions,la gelée royale peut se conserver

parfaitement pendant de nombreux mois .

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