Vente de miel des cévennes dans le gard

Le miel des cévennes

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Quels pollens de fleurs trouve t-on dans le miel des Cévennes?

 

Une large gamme de fleurs va s'étaler du  printemps jusqu'à l'automne.


Au printemps :

- Bruyère blanche sur les versants secs

- Acacia dans les vallons

 Vont se rajouter à ces pollens majoritaires, qui définiront

les miels d'acacia et de bruyère blanche:

 

acacia.gif-Saule

-Noisetier

-Pissenlit

 -Buis

-Aulne

 

 

 

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    En été :

   - Chataignier

   - Framboisier en altitude

   - Bruyère cendrée

   - Ronce

   On peut également trouver en début d'été:

   -Poirier

   -Pommiers

 

 

 

 

En fin d'été:

- Bruyère callune

 

bruyere-callune.gif

- Miellat de sapin

sapin-1.gif


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                                                     Ruches en Ardéche

 

  Le miel des cévennes est officiellement IGP depuis avril 2015 ..

Vous le trouverez en vente à la boutique du Grenier aux Abeilles

 

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