Notre pain d'épices qui a évolué au fil du temps ,et qui
évoluera tres certainement encore ,a été présenté à des concours
régionaux depuis l'ouverture de la boutique .
C'est ainsi qu'il a obtenu des médailles .
Apres un petit arrêt de quelques années ,nous avons
remodifié complètement la recette des années 2002,et nous l'avons
présenté au concours "militant du gout" en octobre 2014.
Il a obtenu une médaille OR .
Ce qui bien sur ,nous a fait plaisir ...
Beaucoup de travail autour d'un
gateau qui parait simple ...
Nous pensons le décliner dans
plusieurs arômes ,avec toujours
la même recette de base ...
Médaille OR concours "militant du gout " 2015 (photo)
18 novembre 2015 :
En 2015, notre pain d'épices a eu une médaille d'ARGENT
au concours régional de la marque " Sud de France "