Les apiculteurs connaissaient empiriquement,depuis longtemps déjà,
l'importance du pollen dans la vie de la ruche ,mais c'est récemment
que de nombreuses expérimentations mirent en évidence son intérêt
chez l'homme ,entre autres :
- L'innocuité totale de cet aliment naturel et ses
qualités nutritives et énergétiques
- La réalité d'un principe de croissance et son action
sur la reproduction
- L'existence effective de substances antibiotiques actives
- Enfin,la confirmation et la vérification de certains résultats
cliniques observés antérieurement ( en particuliers son action chez les
enfants anémiés )