La connaissance et l'utilisation de la propolis par l'homme ,
si elle est beaucoup moins ancienne que celle du miel ,
remonte tout de meme à plusieurs millénaires avant notre ère .
On lui reconnait depuis au moins l'Egypte antique des propriétés
médicinales curatives qui l'on fait utiliser tres largement au fil des
siècles dans un cadre thérapeutique empirique .
Ce n'est que récemment que cet empirisme a pu être expliqué
et complété grâce à des travaux scientifiques qui ont démontré :
et sa parfaite tolérance
de propriétés majeures:
- Antimicrobiennes ( bactériostatiques
et bactéricides) ,fongicides,et peut être virocides
- Anesthésiques très puissantes (3 à 4 fois
supérieures à celles de la cocaine ! )
- Cicatrisantes notables par stimulation
de la régénération tissulaire
- Anti-inflammatoires non négligeables
Enfin,des propriétés anti-oxydantes et
phyto-inhibitrices qui seraient à même d'avoir
des applications pratiques très intéressantes
dans le cadre de l'industrie alimentaire .